Leírás
A szárított manióka gyökér finom porrá történõ õrlésével készítik. Nem azonos a tápióka keményítõvel, amit belõle vonnak ki hidrolízissel.
Nagy a nedvszívó képessége, ezért a kenyérlisztbe keverve megelõzhetõ a vizes kenyérbél.
A paleoban kis mennyiségben, kompromisszumként használható.
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.