Összetevõk:

tápióka keményítõ,  szezámliszt, bambuszrost liszt, sárga lenmagliszt, lenmagpehely, Éléskamra Foszfátmentes sütõpor (savanyúságot szabályozó anyag: borkõsav, térfogatnövelõ szer: nátrium-hidrogén-karbonát, tápióka keményítõ), útifûmaghéj liszt, himalaya só.

A frissen kisült zsemle illata pont olyan csábító, mintha a pékség elõtt sétáltál volna el. Puha állaga rabul ejt majd.

*A magas keményítõ tartalmú általános gluténmentes lisztekhez képest kb. 40%-kal csökkentett szénhidrát tartalmú termék.

Mit készíthetünk belõle?

Megújúlt összetétele által kevesebb tápióka keményítõt tartalmaz, ez által csökkent a szénhidrát tartalom. Magasabb rost tartalom, mely lassítja a szénhidrátok felszívódását. A változtatással levegõsebb, könnyebb a tészta, puhább és tovább frissen tartható. A zsemlék fagyaszthatók is. Felengedni szobahõmérsékelten érdemes.

6 db ropogós héjú, belül puha, omlós zsemle alapanyaga, melyhez csak tojás, zsiradék és víz hozzáadása szükséges.

A csupán 2 db tojásnak köszönhetõen a kisült zsemlének nincs tojás íze, így azoknak is kiváló végeredményt nyújt a keverék, akik a maglisztekkel készült sós pékárukban ezt nem kedvelik.

Kinek ajánljuk?

Jó szívvel ajánljuk azok számára, akik eddig idegenkedtek a paleos lisztekbõl készült kenyérpótlóktól, mert ezzel biztos a sikerélmény, mind a jól dolgozható nyers tészta, mind az elkészült zsemlét tekintve.