Összetevõk: 

tápióka keményítõ, szezámliszt, kókuszliszt, útifûmaghéj, himalája só.

A hagyományos nokedlihez megtévesztésig hasonlító, egészséges lisztekbõl álló keverék, mely kiadós adagjával egy teljes család számára nyújt finom köretet.

A HAGYOMÁNYOS NOKEDLI KEVERÉK egy teljes család számára kínál magyaros köretet a finom pörköltek, szószos húsok mellé. De a klasszikus tojásos nokedli is fenséges finomság vagy nudli helyett édesen is fogyasztható mákkal vagy dióval szórva. Rostban és fehérjében gazdag összetétel, az útifû maghéjnak köszönhetõen jótékony hatással lehet az emésztésre.
A legkiválóbb alapanyagokból készült natú ízvilágú köret alapanyag, mely nem tartalmaz gabonát, szóját, tejet és cukrot, valamint semmilyen élelmiszeripari adalékot. Megfelel a "clean" étkezési irányzatot követõk számára is.


A keverékben a kiegyensúlyozott ízvilág elérése érdekében a szúrós ízû szódabikarbóna mellé megfelelõ mennyiségû citromsavat adagolunk.
Hozzáadott adalékoktól, színezékektõl, konzerváló szerektõl, aromáktól, ízfokozóktól mentes, csak természetes alapanyagok felhasználásával elõállított termék.
Gabona-, cukor-, szója-, tejmentes magyar kézmûves lisztkeverék.
Nem tartalmaz továbbá konjac lisztet, élesztõt.
Jó szívvel ajánljuk fogyókúrázóknak, diétázóknak, paleolit életmód híveinek, azoknak, akik szem elõtt tartják az egyszerû, de egészséges napi táplálkozást.

Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia kj/kcal: 1358/328,1
Zsír: 5,1g amelybõl telített zsírsavak 3,5g
Szénhidrát: 58,7g amelybõl cukrok 1,1g
fehérje: 10,7g
Só: 2,9g

Elkészítés: 3 db tojáshoz keverj egy dl vizet és 1 ek. olvadt zsiradékot/olajat. Add hozzá a nokedli alapot és keverd simára. Tegyél fel vizet forrni kevés sóval és zsiradékkal, addig pihentesd a tésztát. Miután besûrûsödött, szaggasd lobogó vízbe , várd meg, míg feljön a tetejére, de csak 1-2 perc múlva szûrd le. Végül jéghideg vízze öblítsd át.


A kevéske kókuszliszt íze nem érzõdik a keveréken, de enyhe édességével jól ellensúlyozza a szezámliszt markánsabb ízét.