Összetevõk: 

eritritol, stevia (1,85%)

Eritrit és stevia keveréke, mely ötször édesebb a répacukornál.

Az eritrit enyhíti a stevia kesernyés mellékízét.

Mi is az Eritrit?
Az eritrit egy zöldségekben, gyümölcsökben is elõforduló édes ízû természetes anyag, melyet nagy mennyiségben növények kultúrával való erjesztése során nyernek, tisztítanak és kristályosítanak, hogy a kristálycukorral megegyezõ módon váljon használhatóvá édesítésre.
Tulajdonságai azonban különböznek:
Glikémiás indexe: 0
Gyakorlatilag kalóriamentes (mindössze 20kcal/100g);
Nem emeli sem a vércukorszintet, sem az inzulinszintet;
Más édesítõszerekkel szemben nincs mellékíze, és nem okoz hasmenést
Segít megelõzni a fogszuvasodást és a fogkõ kialakulását;
A vele készült ételek lassabban romlanak, mert a gombák és baktériumok számára nem nyújt táptalajt;

Cukorbetegek, diétázók és candidával küzdõk is bõséggel használhatják
Sütésre is használható, mert magas hõmérsékleten sem veszíti el édes ízét és nem keseredik meg.

Mi az a stevia?

A sztívia (stevia, jázminpakóca) egy igazán különleges növény, levelei ugyanis édesek. Ennek köszönhetõen a levelébõl készült kivonatot használhatjuk természetes édesítõszerként. Bármely háztartásban helyettesíthetjük vele a cukrot, vagy más mesterséges édesítõket.

Nagyobb mennyiségben fogyasztva kesernyés utóíz alakul ki, amely az édesgyökérre emlékezetet.

Intenzív édes íze alkalmassá teszi alacsony szénhidrát-bevitelû étrendekben édesítésre. Egyes tüneteket, mint amilyen az elhízás, a cukorbetegség, az allergia, az érelmeszesedés, vagy a magas vérnyomás, elõnyösen befolyásolhat. A vércukorszintre nincs hatása, sõt még kissé növeli is a glükóztoleranciát, ezért cukorbetegek számára is használható. Meggátolja sok káros baktérium és vírus szaporodását, így hatékonyan alkalmazható megfázás, influenza és szájfertõzés ellen.