Leírás
Összetevõk:
100% mustármagolaj.
A hidegen sajtolt mustármagolaj aranysárga színû, kellemesen mustár illatú olaj. Omega-3 és -6 zsírsavakban gazdag, valamint A- és E-vitamin-tartalma is magas, a béta-karotin mellett. Esszenciális zsírsavtartalmának köszönhetõen hozzájárulhat a sejtfalak erõsítéséhez és rugalmassá tételéhez, a memória és a mentális tevékenységek serkentéséhez, továbbá erõs antibakteriális hatással bír. A mustármagolaj helyi vérbõséget okoz, ezért külsõleg, reumás- és ízületi panaszok enyhítésére is használják. Meleg lábfürdõbe téve - az oldódás elõsegítése érdekében pl. tejjel keverve - megfázás esetén is hatásos lehet. A mustármagolajjal salátákat ízesíthetünk, majonézt, pácokat készíthetünk, húsokat tehetünk pikánsabbá. Az indiai konyha egyik alap alkotóeleme. Viszonylag magas füstpontja miatt bátran süthetünk, fõzhetünk vele magasabb hõfokon. A Grapoila mustármagolaj 2020-ban a világ legrangosabb ételkóstoló versenyén szelíd, letisztult ízvilágával, diós aromájával kiérdemelte a Great Taste csillagot.