Leírás
Összetevõk:
agave szirup*.
*Ellenõrzött ökológiai gazdálkodásból származó alkotó.
Ellenõrzést végzi: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01
A stevia mellett a folyékony formában kapható édesítõszerek egyik nagy csoportját a különféle szirupok alkotják. A legismertebb a kanadaiak védjegye a juharszirup, de egyre elterjedtebb a rizsszirup és az agavészirup is. A mexikói eredetû agavé növény édes, ragacsos levét sok mindenhez felhasználják, hiszen ebbõl készül a tequila is. Az utóbbi idõben azonban az agavéról leggyakrabban a levél nedvébõl nyert, édesítésre alkalmas szirup kapcsán hallunk. Készülhet vele sütemény, édesség, keksz vagy bármilyen sült és fõtt étel, amibe cukrot használnánk. Tea, kávé és más reggeli italok édesítõjeként is megállja a helyét, hiszen jól oldódik, és nincs kellemetlen utóíze. Bár kalóriatartalma közel azonos a cukoréval, de mivel másfélszer édesebb annál, így kevesebb sziruppal elérhetõ a kellõ ízhatás.